日常生活中的食物都可以為身體帶來營養,但是否可以有食療 功效,就要視乎大家有否選到合適自己體質的食材,尤其抱恙的時候,食物選擇更有一些禁忌,要多加注意,否則有機會影響康復的進度。


《黃帝內經》中提出五臟禁忌:肝病忌辛 、心病忌鹹 、脾病忌酸 、肺病忌苦 、腎病忌甘 ;在飲食方面更提出五種節制稱「五裁」── 病在筋,無食酸;病在氣,無食辛;病在骨,無食鹹;病在血,無食苦;病在肉,無食甘。


常見病症之飲食禁忌

1) 筋病:多見有筋脈拘急、筋攣等症狀,當以養筋舒筋為主,應少食酸味飲食如糯米、食用醋等,酸味具有收斂、收澀的作用,故不宜多食。

2) 氣病:多見少氣乏力、倦怠少言等症狀,辛味食物如辣椒、黑胡椒、薑、薄荷等應少吃,具有發散,不利於氣虛、氣弱者服用。

3) 骨病:多見關節骨骼酸軟無力,治療上以強筋健骨為宜,鹹味如海帶、紫菜、豆豉等都不宜多吃,因為具有軟堅散結的作用。

4) 血病:多見 #血虛、#面色蒼白、 #頭暈眼花 等,宜多服 #養血潤燥 之品,不宜吃苦味食物如苦瓜、玫瑰花和芥菜等,食物多具有燥濕的功能,故不宜多服。

5) 肉病:多見 #形體肥胖 者,甘味如米飯、豆類及蛋糕等這些具有補益效果食物,故體重過盛者不宜多服。


雖然日常生活中可根據身體狀況調整飲食生活,但亦不應長期缺乏任何一種食物營養素,始終飲食均衡才方可真正通過飲食養生,可以先和你的註冊中醫師相量飲食宜忌。


撰文:註冊中醫師施彤欣