女士的每月湯水
婦科疾病多與肝脾腎三臟相關聯,腎藏精,主生殖,為先天之本;肝藏血主疏泄;脾統血,主後天之本。
很多女士在經期以及哺乳階段都會出現頭暈、惡寒、腰酸的症狀,多見於氣虛、血虛、本體正氣不足所導致。在這不輕不重的症狀下很多人都會選擇不就醫,通過食療或湯水來調理。以下是一款滋補肝腎,固本培元的食療──固本培元湯,建議可以在經期前後或手術後進行調理。材料:雞肉、蟲草花、瑤柱、黑豆、桂圓、紅棗、陳皮。
雞
性溫味,具有溫中、益氣、補虛。雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、核黃素、膽甾醇、維生素A、C 、磷、鐵、鈣等等,雞的品種多,但以烏雞為佳,其皮、肉、骨皆為黑色,具有補腎填精,養血烏髮的效果。《食療本草》提出黑雌雞,治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎。
瑤柱
性味甘平鹹,滋陰補腎、健脾調中。
圓肉
性味甘溫,益心脾補氣血。
紅棗
性味甘溫,補中益氣養血安神。
黑豆
性味甘平,養血平肝。
陳皮
性味辛苦溫,理氣調中,燥濕化痰。
蟲草花
性味甘平溫;有補肺腎、益虛損。
*切記不可過度依賴湯水,湯水可以調理身體,但不具備治病療效。
若發現身體持續不適,建議找註冊中醫師或專業人士診治。
撰文:註冊中醫師施彤欣