雨水是一年中第二個節氣，通常在西曆 2 月 18日至20 日之間，正值氣候冷熱轉折初期，氣溫看似漸漸回暖，但其實仍然是風多又寒冷，尤以溫差在早晚間變化較大，大家要注重保暖，隨氣溫變化調整衣服的多少。
雨水期間，飲食注意事項與立春沒甚分別，多吃時令的韭菜、豆苗、春筍、蘿蔔、紅棗、銀耳以調整機能，還可加一些辛辣食物，有助去寒去濕氣。
雨水時令養生食材
韭菜：降血脂、抗疲勞、壯腰保腎。
山藥：化痰、益腎氣、健脾胃、潤皮毛。
大蒜：暖胃、增強食慾、促進消化、加速血液暢通、降膽固醇。
竹筍：促進腸道蠕動、預防脂肪堆積。
陰濕天氣對脾胃不好，陽氣變弱、體內水分、脂肪代謝變差，容易讓腹部脂肪堆積。透過按摩「水分穴」（肚臍上方一個橫指寬度的位置），對排除水氣、溫暖脾胃、促進陽氣活絡以助消化，脂肪、廢物就會減少積聚的機會。